Warum die Eierschecke heute fremdgeht
Warum die Eierschecke heute fremdgeht? Weil ich heute der lieben Sia vom Blog Sia’s Soulfood einen Besuch abstatte. Die liebe Sia feiert nämlich ihren 1. Bloggeburtstag und hat mich gebeten ihr etwas Leckeres mitzubringen. Dein Wunsch ist mir Befehl! Lange habe ich überlegt, ob süß, ob herzhaft, ob die von ihr so heißgeliebte Pasta oder lieber eine Quiche aus ihrem Lieblingsland Frankreich. Nein, ich wollte etwas Süßes machen und ein Kuchen sollte es sein. Da fiel mir doch die Eierschecke ein, die seit vielen Jahren bei uns in der Familie gebacken wird.
- Eierschecke mit Beeren
- Eierschecke mit gemischten Beeren
Eierschecke? Habt ihr noch nie gehört? Der aus Dresden stammende Schriftsteller Erich Kästner sagte einmal „Die Eierschecke ist eine Kuchensorte, die zum Schaden der Menschheit auf dem Rest des Globus unbekannt geblieben ist.“ Tatsächlich ist die Eierschecke hauptsächlich nur in Sachsen (wo ich geboren bin) und Thüringen (wo ich aufgewachsen bin), bekannt. Was wirklich ein Jammer ist, denn sie ist sooo lecker!
Hach, und jetzt wollt dir doch bestimmt das Rezept haben, oder? Na dann aber schnell rüber zu Sia’s Soulfood! Eigentlich ist eine Eierschecke ohne Beeren, aber was tut man nicht alles fürs Auge. Und ich muss sagen, geschmacklich passt es auch hervorragend.
- leckere Eierschecke
- Eierschecke
Noch bis zum 18.04. könnt ihr bei Sia’s Spring Soulfood-Event teilnehmen und dabei tolle Preise gewinnen!
Danke liebe Sia, dass ich bei deinem Event dabei sein durfte! Und auf viele weitere schöne Bloggerjahre!
Heute ist übrigens der letzte Tag, um an der großen Verlosung teilzunehmen. Also hüpft noch schnell in den Lostopf!
Frohe Ostern!
Nadine
Wie hat es Dir geschmeckt? Hier freue ich mich über Deine Bewertung, natürlich auch gerne mit Kommentar.
Meine liebe Nadine,
mit deinem Besuch und deiner köstlichen Eierschecke hast du mir wirklich eine Riesenfreude bereitet :-) Ich danke dir vielmals, dass du Gast bei mir bist <3 Es ist mir eine große Ehre! Es ist auch mal wieder toll die geschichtlichen Hintergründe einen Rezeptes bzw. eines Gerichtes zu erfahren.
Dicker Drücker und schöne Ostern,
Sia
Liebe Sia, vielen Dank für deinen lieben Kommentar! Mir ist es eine Ehre, dass ich bei Deiner Party teilhaben durfte. Dicker Drücker und Frohe Ostern! Liebe Grüße, Nadine
Das sieht ja richtig lecker aus. Das Rezept werde ich mir aufschreiben :-)
Viel Spaß beim Ausprobieren :)
Liebe Nadine,was für ein schöner Post .
Eierschecke habe ich noch nie gehört und gesehen..das Rezept hört sich aber so gut an.
Ach herrjeh ich habe von dir schon so viele tolle Rezepte.Dafür sollte ich dir wieder mal DANKE sagen.Du machst dir immer so große Mühe.Deine Bilder sind wunderschön,und die Rezepte super zum nachmachen.
Ich wünsche dir noch schöne Osterfeiertage.
L.G.Edith.
Liebe Edith,
ja, wie gesagt, die ist nicht so bekannt, was wirklich ein Jammer ist.
Ich freue mich immer über deine lieben Kommentare und dass du mich so oft besuchst :)
Liebe Grüße,
Nadine
Liebe Nadine,
Deine Eierschnecke hat mich total eingewickelt! Und dazu noch mit frischen Beeren.
Hier in Bayern kennt man die Schnecke auch nicht wirklich!
Aber in der Bäckerei meines Vertrauens gibt es sie! Sooo fein!
Wirklich ein sehr schönes Rezept.
Einen guten Start in die Woche,
Kiki
Liebe Kiki,
oh man, wirklich, in Bayern gibt es beim Bäcker eine Eierschecke? Wahnsinn!
Dann hast du aber wirklich Glück gehabt ;-).
Ich wünsche dir auch einen guten Start in die Woche mit viel Sonnenschein!
Liebe Grüße,
Nadine