Kategorie: Fernweh
Nicht weit von Scharbeutz entfernt liegt die Holsteinische Schweiz, zu der bekannte Orte wie Eutin, Plön oder Malente gehören. Eigentlich wollten wir entlang der Küste von Scharbeutz aus Richtung Norden fahren, aber dann kam uns spontan die Idee, der Holsteinischen Schweiz mit ihrer Vielzahl an Seen einen Besuch abzustatten. Wir hatten uns vorher nicht wirklich informiert und wollten nur einen weiteren schönen Tag in Schleswig-Holstein verbringen. So sind wir in Eutin gelandet, genauer gesagt am Eutiner Schloss. Dieses liegt wunderschön am Großen Eutiner See. Der Schlossgarten zählt zu den schönsten klassischen Englischen Gärten Norddeutschlands. Mit seinem vielfältigen Pflanzenbestand und verschiedensten Wege- und Wassersystemen lädt er zum Spazierengehen und Verweilen ein.
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- Schloss Eutin
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Wie einige von euch sicherlich auf Instagram mitbekommen haben (Entschuldigung noch mal für die Bilderflut, aber es war einfach zu schön dort!), haben der Lieblingsmann und ich ein paar Tage in Scharbeutz verbracht. Nun frage ich mich, warum sind wir dort vorher eigentlich nie hingefahren? Eine Stunde von Hamburg entfernt, ist es das ideale Ziel für einen Wochenendtrip oder auch nur einen Tagesausflug. Gut, im Sommer möchte ich dort nicht mit anderen Tausenden am Strand liegen, aber in der Nebensaison, wie jetzt im April, war es ideal! Übernachtet haben wir im erst ein Jahr alten Bayside Hotel, welches direkt am Strand liegt. Zimmer mit Meerblick empfehlenswert, auch wenn dort die Sonne am Nachmittag Richtung Straße wandert. Der Blick auf das Meer und den Strand ist traumhaft!
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- Bayside Hotel Scharbeutz
Wir hatten ein Grand Deluxe Zimmer mit seitlichem Meerblick, welches fast schöner ist als die Superior Grand Deluxe Zimmer, die zwar direkt zum Meer gerichtet sind, …
Heute geht es weiter mit dem Bretagne Special Teil IX – Saint-Philibert, La Trinité-sur-mer und Vannes. Nachdem wir vom wunderschönen Manoir de Kerledan Abschied genommen haben, ging es in die südliche Ecke der Bretagne, nach Saint-Philibert. Der Zufall wollte es, dass wir dort ein kleines Hotel fanden, das direkt an einem Ausläufer der Bucht von Quiberon liegt: La Villa bel Ange, oder auch die Villa schöner Engel. Da die letzten Übernachtungen auf eine Nacht begrenzt waren, wollten wir hier mal etwas länger verweilen und buchten 4 Nächte bei dem sympathischen Pierre-Yves.
- Wohnzimmer + Balkon Schlafzimmer La Villa bel Ange
Wir haben uns für die Suite panoramique Rozael entschieden und waren begeistert! Die 35 qm große Suite verfügt …
Vielleicht könnt ihr euch erinnern, vor 4 Wochen habe ich mit einer lieben Arbeitskollegin eine Fototour nach Beelitz-Heilstätten gemacht. Nicht gleich um die Ecke von Hamburg, war frühes Aufstehen angesagt. 4:45 Uhr! Ha, sowas von meine Zeit! Halb 6 haben wir uns getroffen und dann ging es mit dem Auto los Richtung Berlin. Schnee war auch noch angesagt. Aber ich muss sagen, irgendwie hatte es was mitten in der Nacht aufzubrechen. Alles ist noch so ruhig, fast verschlafen. Sogar auf der Autobahn war wenig Verkehr. Je näher wir nach Beelitz-Heilstätten kamen, umso weißer wurde die Umgebung. Es hatte über Nacht geschneit!
- Beelitz Heilstätten Männerklinik
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Wisst ihr, was ich gerne mache, wenn es draußen regnet und stürmt? Ich mache es mir auf der Couch mit einer Tasse Tee gemütlich und schwelge in Urlaubserinnerungen. Und da dieses Schiet-Wetter noch lange nicht vorüber zu sein scheint und wir auch noch lange nicht fertig sind mit dem Bretagne Special, gibt es heute das Bretagne Special Teil VIII – Manoir de Kerledan. Als wir die ersten Tage noch in der Villa Christilla weilten, machten wir uns auf die Suche nach einer neuen Unterkunft. Im LE FIGARO MAGAZINE – LES 300 PLUS BELLES CHAMBRES D’HÔTES sind wir auf die Unterkunft von Penny & Peter gestoßen, die mich sofort überwältigt hat! Da müssen wir unbedingt hin, sagte ich zum Lieblingsmann. Trotz, dass sie in den nächsten Tagen nur noch 1 Nacht freihatten, buchten wir diese. Besser eine als keine. Schon am Telefon war Peter überaus sympathisch und sprach perfekt englisch. Kein Wunder, Penny & Peter kommen gebürtig aus England.
- Manoir de Kerledan
Die Fahrt von der Halbinsel Crozon nach Carhaix-Plouguer dauerte nur etwas über eine Stunde. Als wir im Manoir de Kerledan ankamen war ich sprachlos! …
Und schon wieder ist ein Jahr um, mit vielen schönen Momenten, spannenden Reisen, tollen Menschen, neuen Begegnungen und natürlich leckerem Essen! Die letzten 1 1/2 Wochen waren sehr erholsam für mich. Der Blog hat eine kleine Pause eingelegt und ich durfte diese Zeit mit lieben Menschen verbringen. Erst waren wir bei meiner Familie in der Nähe von Bremen und haben am 23.12. im Riva geschlemmt. Vorweg gab es eine wärmende Tomatensuppe mit Mozzarella-Perlen und Pesto, als Hauptgang habe ich das gegrillte Schwertfischsteak an gegrilltem Gemüse, Mojo Verde und Bamberger Hörnchen gewählt und als Nachtisch bestellte ich das Cheesecake Crème Brûlée mit Pflaumen-Tonkabohneneis und Pistazien. Wow! Alle 3 Gänge waren in sich tolle Kombinationen und sehr lecker! Das Ambiente war edel und modern zugleich und die Bedienung sehr freundlich.
- Schnee-Waldweg im Elm
Am Heiligabend gab es bei uns traditionell Fondue, und zwar mit Rinderfilet, Schweinefilet, Hühnchen, Riesengarnelen und Gemüse im Bierteig. Als Gemüse verwenden wir meistens Blumenkohl, der bissfest vorgekocht wird sowie Champignons. Mir war das Fondue früher zu fleischlastig und so habe ich vor 3 Jahren das Gemüse im Bierteig eingeführt. Das ist eine tolle …
