Kategorie: Küchengeflüster
Puuuhhh, waren das anstrengende 3 Wochen! Wie ihr vielleicht mitbekommen habt, habe ich einen Home-Flohmarkt veranstaltet und meine angesammelten Sachen an den Mann oder die Frau gebracht. Also alles raus aus den Schränken, was man nicht mehr gebrauchen kann und rauf auf die Tische. Es war ein sehr schöner, wenn auch etwas anstrengender Tag und ich freue mich, dass ich so vielen Menschen eine Freude bereiten konnte! Ich bin mir sicher, dass meine Sachen in gute Hände geraten sind. Und dann war da auch noch der Umzug, der vor 1 Woche über die Bühne gelaufen ist. Nun reicht es aber auch erstmal mit Stress und ich freue mich riesig auf die Vorweihnachtszeit.
- Adventstablett
- Messing-Teelichthalter
- Adventskranz
Zum 1. Advent letzten Sonntag habe ich meine Weihnachtssachen rausgeholt und wie jedes Jahr meinen Adventskranz (naja, aufgrund der Form eher Gesteck) gebastelt. Vor 2 Jahren war ich bei Annika in Grabau (sehr tolle Adventsausstellung!) und habe mir das Gesteck gekauft und da es ein sehr schlichtes Adventsgesteck ist, kann man es …
Einen guten Start in die neue Woche wünsche ich Euch! Ich hoffe ihr hattet ein ebenso schönes Wochenende wie wir! Am Samstag haben wir mit der Familie, Freunden und Nachbarn eine kleine Party gefeiert. Einfach nur so, ohne bestimmten Anlass. Es war schön mal alle zusammen zu haben, auch wenn man an so einem Abend mit 30 – 40 Personen leider nicht sehr viel Zeit hat mit jedem Einzelnen zu sprechen. Da haben es Audrey und Tim genau richtig gemacht: die beiden sind einen Tag vorher aufgetaucht, natürlich in der Annahme die Party steigt schon am Freitag. Was für eine Überraschung! Und Audrey hat leckeren Kuchen mitgebracht, den wir natürlich gleich weggeputzt haben! Sehr lecker! Und den hatten wir dann auch noch für uns alleine :). Nur Vorteile, wenn man sich mal im Datum versieht. Somit hatten wir quasi 2 schöne Abende hintereinander. Falls ihr auch mal eine Party plant und nicht alles selbst machen wollt, naja, und natürlich in Hamburg wohnt, kann ich Euch unbedingt den Lieferservice Chinaland empfehlen. Das Essen ist superlecker und der Service sehr gut! Nun aber zu einem meiner Lieblingsrezepte, welches ich letztens mal wieder gekocht habe.
- Nudeln, Pesto, Fisch
- Pesto
- Nudeln, Pesto, Fisch
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Nachdem ich letzten Samstag Wolfgang mal wieder einen Besuch abgestattet habe und glücklich und zufrieden aus seinem Reich rausgeschwebt bin, hat sich spontan für Sonntag Tanja, eine liebe Freundin aus Korbach, angekündigt. Tanja kenne ich nun schon seit ungefähr 10 Jahren und wir haben diverse schöne Urlaube zusammen verbracht. Letztes Jahr erst waren wir im schönen Südafrika und hatten dort eine tolle Zeit. Seitdem haben wir uns leider auch nicht mehr gesehen. Jeder von uns hat in der Zwischenzeit seinen Lieblingsmann gefunden. Nun aber sollten sich diese auch mal kennenlernen und wir haben am Sonntag einen schönen Nachmittag/Abend zusammen verbracht. Endlich hatte ich mal wieder einen Grund Kuchen zu backen und habe meine Lieblings-Blaubeermuffins und einen neues Rezept von einem Zitronenkuchen ausprobiert. Wow, war der lecker! Er hatte einen tollen Zitronengeschmack und war super leicht & locker. Und von dem kleinen Missgeschick (psssstt…) sieht man auf den Fotos auch nichts :).
- Zitronenkuchen
- Kaffeetafel
- Zitronenkuchen
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Nachdem ich letztens bei Daniela dieses appetitliche Rezept entdeckt habe, musste ich es sofort nachkochen. Also auf in den Supermarkt. Nun ja, wie soll ich es sagen, in der Weltstadt Hamburg gibt es auch nicht überall alles. Und die Hauptzutat, die Pfifferlinge, gab es leider nicht und wir hatten auch keine große Lust noch woanders zu schauen. Der Magen knurrte schon. Also haben wir das Rezept spontan abgeändert und anstatt Pfifferlinge braune Champignons, Kräuterseitlinge und Rindfleisch genommen . Et voilà!
- Pasta mit Rindfleisch und Champignons
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Letzten Samstag, wie soll es anders sein, haben wir mal wieder geschlemmt. Dieses Mal nicht in Hamburg, sondern im Alten Land, genauer gesagt in der Mühle Jork. Hier handelt es sich tatsächlich um eine alte Mühle, in der sich ein Restaurant der gehobenen Klasse befindet, betrieben von Kerstin Schulze und Danny Riewoldt.
- Die Mühle Jork
- Die Mühle Jork
- Die Mühle Jork
Allein die Reise zur Mühle Jork, aus Richtung Hamburg, ist wunderschön. Wir haben den Weg über die Köhlbrandbrücke genommen, von der aus man …
„Bonjour mesdames et messieurs“ – mit einem Glas Wein sitze ich hier Zuhause und schwelge in Erinnerungen an letzten Donnerstag, wo ich zusammen mit lieben Freunden im TI BREIZH – HAUS DER BRETAGNE einen schönen Abend verbracht habe.
- Ti Breizh – Haus der Bretagne
- Ti Breizh – Haus der Bretagne
- Ti Breizh – Haus der Bretagne
Nicht mein erster. Vor 2 Jahren war ich schon einmal im Ti Breizh und habe den Blick auf den Nicolaifleet von der Terrasse aus genossen. Die „Terrasse“ befindet sich auf einem schwimmenden Ponton, der mit Ebbe und Flut steigt und sinkt.
- Ti Breizh – Haus der Bretagne
Dieses Mal aber saßen wir drinnen, in dem schönen alten Kaufmannshaus in Hamburg’s Deichstraße, wo sich früher der erste Hamburger Hafen befand. Die französische Begrüßung lässt einen sofort …
