Kategorie: Rezepte-Archiv
Die müsst Ihr probieren, diese chinesische Gemüsesuppe mit Hähnchenfleisch! Der Lieblingsmann und ich haben diese letzten Freitag das erste Mal gemacht und ich muss sagen, sie ist uns super gelungen und die wird es jetzt definitiv öfter bei uns geben. Man kann auch gut und gerne das Gemüse nach Lust & Laune austauschen. Wir werden es das nächste Mal mit Brokkoli probieren. Die Zutatenliste sieht zwar erstmal etwas lang aus, aber die Zubereitung ansich geht wirklich sehr schnell und unkompliziert.
- Chinesische Gemüsesuppe mit Hähnchen
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Lange vorgenommen und nun endlich geschafft: letzten Freitag war ich mit meinem Lieblingsmann auf DEM Wochenmarkt in Hamburg, dem Isemarkt in Harvestehude. Ich wollte schon länger mal dorthin, habe es aber bisher nie geschafft, da ich zu der arbeitenden Bevölkerung gehöre und der Isemarkt leider nur am Dienstag und Freitag von 8.30 – 14 Uhr geöffnet hat.
- Isemarkt
- Isemarkt
- Isemarkt
Aber nun hatte ich eine Woche Urlaub und letzten Freitag war nichts geplant, somit stand einem Besuch zu Hamburg’s beliebtesten Wochenmarkt nichts im Wege. Stellt Euch vor, der Isemarkt ist ca. 1 km lang und über 300 Händler bieten hier ihre Waren an. Ich war baff! Und das schlimmste war, wir hatten vorher nicht gefrühstückt, da wir dort dafür einkaufen wollten. Also ging es mit knurrendem Magen entlang der Isestraße, die kein Ende zu nehmen schien.
- Isemarkt
- Isemarkt
- Isemarkt
Auf unserem Einkaufszettel standen Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Wurst und Käse. Man konnte sich gar nicht entscheiden, wo man denn nun die Zutaten kaufen sollte, da alles im …
- Hortensie
Ich liebe es auf dem Balkon zu speisen mit dem ganzen grün um mich herum und versuche das so oft wie möglich zu machen. Dazu ein schön gedeckter Tisch mit …
Ich habe heute mal wieder Mist gemacht. Und zwar habe ich mir gestern Abend noch schnell Rhabarber gekauft und wollte heute irgendein Rezept ausprobieren. Welches, wusste ich noch nicht. Also habe ich alle meine Rezepte durchsucht, aber nichts gefunden, was mich wirklich umhaut. Da ich ein einfaches Rhabarber-Kompott letzte Woche schon hatte, sollte es dieses Mal etwas ausgefalleneres sein. Also habe ich mich im Internet auf die Suche gemacht und dieses Rezept gefunden. Nachdem ich schön alles zusammengemischt habe, kam mir der Gedanke, dass das doch relativ viel ist für 4 Weck-Gläser. Aber wer lesen kann ist klar im Vorteil! Da stand doch tatsächlich vier 1/2-Liter-Weckgläser, in meine passen aber nur 290 ml. Aber wer sagt denn, dass man nicht auch normale Muffins aus dem Teig machen kann? Das Ergebnis seht ihr hier:
- Rhababerkuchen
- Rhababerkuchen
- Rhababerkuchen
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Ist schon wieder Montag? Meine Güte wie die Zeit verfliegt. Bin heute das erste Mal wieder mit dem Rad zur Arbeit gefahren. War das schön! Man kann die Natur viel intensiver genießen, gerade jetzt, wo es nur so aus allen Ecken und Enden sprießt. Frühling ist etwas Schönes! Endlich kann man wieder draußen sitzen und in der Sonne entspannen.
- Tapas
- Ziegenkäse
- Tapas
Freitag nach der Arbeit waren wir im Amaranto Tapas essen. Ich kenne dieses Tapas-Restaurant schon seit ein paar Jahren und gehe dort immer wieder gerne hin. Eigentlich hatten wir drinnen einen Tisch reserviert, haben uns aber spontan entschieden draußen die kleinen leckeren Köstlichkeiten zu genießen. Die Sonne schien noch schön an unserem Tisch und …
Ich hoffe ihr seid schön in den Mai getanzt! War das nicht ein schöner sonniger Frühlingstag heute? Den habe ich erstmal genutzt, um die Fahrräder sauber zu machen. Die stehen leider draußen und sehen nach dem Winter immer weniger schön aus. Aber da die Radsaison nun wieder losgeht, war das jetzt dringend nötig. Vorher habe ich meine Lieblings-Blaubeermuffins gebacken und möchte Euch das Rezept natürlich nicht vorenthalten. Ein großes Dankeschön an Alex, die dieses Rezept bei Chefkoch reingestellt hat. Ich habe es schon mehrfach gemacht und finde die Muffins super lecker!
- Blaubeermuffins
- Blaubeermuffins
- Blaubeermuffins
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