Kategorie: Herbst
Im Frühling und Sommer habe ich euch schon öfter Bilder aus Lieblingsomas Garten gezeigt. Aber noch nie im Herbst. Das wird sich heute ändern. Vor 2 Wochen waren wir zu Besuch in unserer alten Heimat. 3 Generationen: Oma, Tochter und Enkeltochter. An einem warmen Herbsttag haben wir uns unsere Arbeitsklamotten übergeworfen und sind in den Garten gegangen. Dass es bei 2.500 qm Grundstück niemals ein Ende gibt, ist klar.
Während ich mit ihr zusammen mit dem Apfelpflücker die letzten Äpfel von den Bäumen geholt habe, sammelte Mama die restlichen …
Bevor ich mich für eine Woche in den Herbsturlaub verabschiede, muss ich euch unbedingt noch dieses oberleckere Pilzrisotto kredenzen. Risotto an sich mag ich ja schon unheimlich gerne, aber dieses Pilzrisotto ist der Knaller!! Ich habe Pfifferlinge mit Champignons gemischt und mit Salz, frisch gemahlenem Pfeffer & Muskat abgeschmeckt. Sooo cremig, herzhaft & mit einem grandiosen Pilzgeschmack, dass ich es gerade am liebsten jeden Tag essen würde.
Perfekt zum Herbst passen diese zauberhaften Dekopilze von DEPOT. Wie ich damit meinen Tisch gedeckt habe …