Mejadra mit Gurkenjoghurt nach Ottolenghi
Wir sind zurück aus dem Sommerurlaub! Einige von euch haben unsere kleine Deutschlandreise vielleicht schon auf Instagram verfolgt. Nun geht es los mit dem Sortieren der Fotos. Vorher möchte ich euch aber noch ein oberleckeres Rezept vorstellen: Mejadra mit Gurkenjoghurt nach Ottolenghi aus dem Kochbuch Jerusalem*, welches mir der Lieblingsmann zum Geburtstag geschenkt hat. Also huscht mal schnell zu Schön bei dir rüber, wo ihr das komplette Rezept findet.
Und in den nächsten Tagen geht es auch hier weiter mit dem Urlaubsbericht und einem leckeren Rezept einer gefüllten Zucchiniblüte.
Nadine
*Affiliatelink
liebe nadine,
jerusalem! da isses! herzlichen glückwunsch nachträglich zu deinem geburtstag.
auf einen schönen sommer mit inspirationen von dir und deiner oma!
liebe grüße,
sabine
Liebe Sabine,
vielen Dank! Allerdings war der schon im Juni ;-).
Aber das Buch ist wirklich toll und ich werde bestimmt viele der Rezepte nachkochen.
Dir auch einen schönen Sommer! Genieß ihn im vollen Zügen.
Liebe Grüße,
Nadine