Und, habt ihr schon alle Weihnachtsgeschenke zusammen? Ich muss leider gestehen, ich bis jetzt kein Einziges. Ja, ich gehöre zu denen, die nicht gerne so weit im Voraus planen. Das soll jetzt aber nicht heißen, dass ich am 24. vormittags in die City hechte. Nein, das hat früher nur meine Ma fertiggebracht ;). Im Moment mache ich mir schon mal Gedanken über eine schöne Verpackung und habe heute ein paar Inspirationen für euch, wie man Weihnachtsgeschenke mit Naturmaterialien verpackt. Dafür habe ich meinem Lieblingsblumenladen mal wieder einen Besuch abgestattet und mir Tanne, Kiefer, Ilexzweige, Eukalyptus und Chrysanthemen besorgt. Schaut doch mal bei Schön bei dir vorbei, dort findet ihr die vollständige Anleitung.
- Weihnachtsgeschenke mit Eukalyptus
- Geschenke unterschiedlich verpacken mit Naturmaterialien
Wie verpackt ihr eure Geschenke? Gebt ihr euch auch so richtig viel Mühe oder sagt ihr „Auf den Inhalt kommt es an“?
Nadine
Vor bestimmt mehr als 2 Jahren hat ein lieber Arbeitskollege einen Apfelstreuselkuchen vom Blech mit in die Firma gebracht, den seine Freundin gebacken hatte. Sofort war ich hin und weg von diesem oberleckeren Kuchen und habe direkt nach dem Rezept gefragt. Dieses hat er mir auch gleich ein paar Tage später mitgebracht und ich frage mich selber gerade, warum ich 2 Jahre gebraucht habe, um diesen Apfelstreuselkuchen nachzubacken. Der ist so locker & saftig, den müsst ihr unbedingt probieren! Die Zimtnote passt perfekt zur Vorweihnachtszeit und die Walnüsse runden das Rezept mit etwas Biss ab.
- Apfelstreuselkuchen vom Blech
- Streuselapfelkuchen vom Blech
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Letztens auf dem Wochenmarkt habe ich Entenbrustfilet für den Lieblingsmann und mich mitgenommen. Kostenlos dazu gab es ein paar Tipps, wie man eine perfekte Entenbrust zubereitet. Schließlich soll die Haut außen knusprig und das Fleisch innen schön zart & rosafarben sein. Jetzt fehlte nur noch eine leckere Sauce. Da kam mir das Rezept von hier gerade recht. Eine Schalotten-Rotwein-Sauce mit Crème de Cassis verfeinert. Das konnte ja nur spektakulär werden. Und so war es auch. Der Lieblingsmann und ich waren begeistert! Mit Rotkohl dazu eignet sich dieses Gericht auch prima für ein Weihnachtsessen.
- Entenbrustfilet mit Crème de Cassis Sauce und Kartoffel-Sellerie-Püree
- Entenbrustfilet mit Crème de Cassis Sauce
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Die Tage werden immer kürzer und in fast allen Teilen Deutschlands hat nun auch Väterchen Frost zugeschlagen. Das wurde aber auch langsam mal Zeit. Wir haben Ende November und die Adventszeit steht vor der Tür! Ich möchte mit meinen Lieben auf den Weihnachtsmarkt und bei klirrender Kälte ein heißes Getränk schlürfen, das nicht nur meinen Körper, sondern auch meine Seele wärmt. Ehrlich gesagt bin ich kein großer Glühwein-Fan, sondern bestelle lieber einen leckeren Punsch. Und dafür habe ich euch heute ein super leckeres Rezept mitgebracht: Winterpunsch! Nein, nicht irgendeinen Winterpunsch, sondern einen, von dem ihr nicht genug bekommen werdet.
- Winterpunsch mit Rotkäppchen Fruchtsecco Granatapfel
Schon seit Jahren habe ich immer mindestens 2 Flaschen …
Nach unserer 1. Nacht im Naturhotel Moosmair wollte meine liebe Freundin Regine einen Entspannungstag einlegen, da am nächsten Tag eine weitere Mammut-Wandertour anstand. Gut, dachte ich, dann heute mal etwas entspannen. Nachdem ich den Vormittag genutzt hatte, Fotos vom Moosmair zu machen, wollte ich mich danach zu Regine ins Kaminzimmer gesellen. Ich sah mich schon ein Heubad einnehmen oder bei einer Entspannungsmassage relaxen. Aber mein Drang nach draußen war größer als alles andere. Da es schon früher Nachmittag war, fragte ich im Moosmair nach einer 2 – 3-stündigen idyllischen Wandertour.
- Via Acereto Ahornach Südtirol
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Diese Woche kam zum ersten Mal die Steckrübe bei uns zu Hause zum Einsatz! Sie lag schon ein paar Tage auf dem Balkon und eigentlich sollte eine Steckrübensuppe daraus werden. Aber nachdem ich ein bisschen gegoogelt habe und erstaunt war, was man nicht alles so mit einer Steckrübe anstellen kann, habe ich mich für eine Gemüselasagne mit Steckrübe & Lauch nach diesem Rezept hier entschieden. Ein Grund war auch, dass ich alle Zutaten dafür zu Hause hatte und nichts mehr extra einkaufen musste. Sowas von lecker, sage ich euch! Die Süße der Steckrübe harmoniert perfekt mit der würzigen Käsesauce und dem Lauch. Da fehlte selbst dem Lieblingsmann das Fleisch nicht.
- Steckrübenlasagne mit Lauch
- Lasagne mit Steckrübe und Lauch
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